久しぶりに三の蔵に食事にいきました。毎度毎度、身体が喜びで振るいあがるほどの味を楽しませてくれます。いつも食べながら、大好きな人たちのことが頭に浮かび、富士にきたときは、つれて来たいと思うのです。シェフは芸術肌で発想もすごいのかも。今までにコース料理で一度も同じ料理をたべたことがありません。
三重でフランス料理の修業をしていた息子も、もどり、家族でレストランを営んでいます。もう、私の教え子だったと、自慢するよりは、私が教え子のように見えてしまうほどの風格さえでていました。バジルのパン、おいしかったよ!
三の蔵、ブログにのせるよ。と、いったら一番食いついてきたのが、奥様で、「え~何!そこには気のつよい奥さんがいて・・・だって!」ま、いつも明るくて、気持ちのいい人です。
親切な人が、温かい人が、優しい人がつくると、ほんと、おいしいよね。ごはん。って、実感できるレストランです。
久しぶりに行って、本当に、感動した味でした。皆さんも、どうぞ感動してください。
静岡県沼津市新沢田町19-9
Tel 055-922-6902